Ежевика Гай

Ежевика Гай – пряморастущий, компактный полукустарник-куманик. Стебли его полустелющиеся, разветвленные. Побеги массивные, без наличия шипов, высотой до 3,5 метра. Растение имеет среднюю облиственность. Листья небольшого размера, среднеморщинистые, зубчатые, светло-зеленого цвета.

Ежевика относится к среднераннему сроку созревания. Цветение начинается в зависимости от региона выращивания растения. В средней полосе период плодоношения начинается в июле, заканчивается в августе, в северных широтах плодоношение длится с августа по сентябрь.

В силу своей морозоустойчивости ежевика может произрастать не только в южных регионах России. А также ее выращивают в большинстве северных регионов страны.

Сорт характеризуется высокой урожайностью. При правильном уходе со взрослого, двухгодичного куста ежевики можно собрать не менее 17 кг ягод. Кусты, которые плодоносят пятый сезон, могут отдавать до 20 кг урожая.

Ягоды растения выровненные, овальной формы. Цвет ягоды – черный, с наличием сильного глянца. Консистенция мякоти плотная и сочная, с ярким, выраженным ароматом. Крупные ягоды достигают массы 8-9 граммов. Часто можно встретить ягоды с максимальным весом, который может составлять 16 г.

Плоды предназначены не только для употребления в свежем виде, также их замораживают, перерабатывают в компоты или варенье. При хранении ягоды ежевики могут лежать три недели, не теряя свою форму и вкусовые качества. Плоды обладают хорошей транспортабельностью и не мнутся при перевозке.

Обрезку ежевичных кустов производят с приходом весны. Сломанные и вымерзшие ветви удаляют. Годовалые побеги укорачиваются, стебли, которые больше не будут плодоносить, удаляют полностью, до основания.