Виноград Голд Фингер

За великолепную способность накапливать сахар виноград Голд Фингер (Gold Finger) занесен в Книгу рекордов Гиннесса. Это не единственное преимущество сорта, созданного в Японии.

Голд Фингер популярен в Китае, где его разводят, применяя японские методики и регулятор роста гиббереллин. Этот сорт винограда успели полюбить садоводы России и стран СНГ. Его успешно выращивают как в Калининградской области, так и на Кубани.

Это ранний высокоурожайный сорт с рослым кустом, коническими гроздями и крупными, очень сладкими ягодами оригинальной формы. Обладает хорошим иммунитетом и неплохой морозостойкостью.

У Голд Фингер раннее плодоношение, полного созревания ягод стоит ждать во второй половине августа. Период вегетации сорта составляет 110-120 дней.

Форма кисти — правильная коническая. Грозди средние или большие, но немного рыхлые, со среднеплотной структурой. У садоводов Центральной России грозди имеют средний вес 500-600 г, гораздо реже достигают 600-800 г.

Ягоды Голд Фингер крупные, овальной удлинённой или дугообразной формы, золотисто-молочного цвета, весом от 5-6 г до 7-10 г. Кожица у них плотная. Мякоть сочно-мясистая, ароматная. Внутри может быть по 2-3 семени. Содержание сахара очень высокое – от 18 до 22 градусов (шкала Брикса). Сорт отлично подойдёт для изготовления компотов, джемов, соков, вин.

Вкус винограда имеет оттенок карамели и фруктовые тона, без кислоты. При полном созревании от ягод исходит медовый аромат. Кожура немного терпкая.

Голд Фингер образует высокий куст, поэтому для него устраивают опорную шпалеру. Необходимо внимательно следить за количеством соцветий на кусте, так как большое число завязей может ослабить растение и привести к тому, что урожай станет скуднее, а ягоды – мельче. Этот сорт бывает привередлив к условиям полива: нужна тёплая отстоявшаяся вода, в которой растворены подкормки или древесная зола. При обработке фитогормонами можно получить удлиненные плоды без косточек и более мощную лозу.

Кусты требуют укрытия (спанбонд, агроволокно) на зиму, если на территории бывают морозы с температурой ниже –23°C. Растение сильное, и даже поврежденный холодом куст восстанавливается.